Меню яичной недели на 7 и 14 дней и возможные результаты

Яичная диета — один из самых эффективных способов похудеть. За неделю на ней можно избавиться от 4-6 кг, а за месяц — от 7 до 10 кг. В рационе большое количество белка и минимум углеводов, нет постоянного чувства голода. Краткосрочная диета переносится легко, а месячная требует терпения.

Суть и правила яичной диеты

Яичная диета низкоуглеводная, потребление жиров также сводится к минимуму. За счет обилия употребляемого белка в печени формируются кетоны — органические соединения, которые быстро подавляют чувство голода. Из рациона нужно удалить простые углеводы: они провоцируют скачки уровня сахара в крови, из-за чего появляется желание постоянно перекусывать.

Во время диеты мышечная масса не сгорает, кожа остается эластичной и подтянутой. Такие результаты приносит любая диета, богатая протеинами. Жирные кислоты, которые есть в куриных яйцах, хорошо разрушают накопившиеся жировые отложения.

Яичная диета дает хороший результат, если следовать ее правилам.

1. Ограничить употребление растительных и животных жиров.
2. В блюдо нельзя добавлять масло, молоко или сливки.
3. Запрещены углеводы — крупы, сладкое, мучное, картофель.
4. Яйца нужно варить вкрутую. Если делаете омлет или яичницу, то готовить нужно без растительного масла.
5. Принимать пищу три раза в день, максимальный размер порции — 250 г.
6. В день нужно выпивать достаточное количество жидкости — с расчета 30-40 мл на 1 кг массы тела.
7. Пищу можно только отваривать, готовить на пару, тушить или запекать. Жарка запрещена.
8. На завтрак рекомендуется есть цитрусовые — грейпфрут или апельсин.
9. Перекусы между приемами пищи запрещены. Размер порции позволяет не чувствовать голод в течение дня.

Важно! Заправлять салаты растительным маслом не рекомендуется. Жиров нужно избегать.

В еду нельзя добавлять соль и специи, сахар в напитках также исключен. Пить можно травяной чай, черный кофе, обезжиренный кефир и чистую негазированную воду.

Пищевые семена на WildBerries https://www.wildberries.ru/catalog/pitanie/zdorovoe-pitanie/semena-pishchevye.

Разрешенные продукты на яичной диете

Во время яичной диеты можно употреблять следующие продукты.

1. Свежие куриные яйца. Их можно заменить перепелиными: 3 штуки заменяют одно куриное.
2. Грейпфруты, они сжигают жир. Чередовать можно с апельсинами.
3. Сезонные фрукты. Можно любые, кроме винограда и бананов.
4. Овощи. Подходит морковь, шпинат, белокочанная или пекинская капуста, свекла, огурцы, помидоры, сельдерей, салат.
5. Молотый кофе, травяные чаи, негазированная чистая вода, обезжиренный кефир.
6. Куриное филе.
7. Постная телятина.
8. Филе морской рыбы.

Мясом или рыбой можно заменять в некоторые дни яйца. В этих продуктах много белка и минимум жиров, они хорошо подходят для яичной диеты.

Противопоказания при яичной диете

У яичной диеты есть противопоказания. Она не подойдет:

• женщинам во время беременности и лактации;
• строгим вегетарианцам;
• аллергикам;
• тем, у кого диагностированы заболевания почек и печени.

Такой режим питания можно соблюдать не более 30 дней. Из-за усиленного употребления белков увеличивается нагрузка на почки, что ухудшит процесс выведения распада протеинов. Перед началом диеты нужно проконсультироваться с доктором. Также необходимо постоянно следить за своим самочувствием. Если оно ухудшилось, то от ограничений в питании нужно отказаться.

Достоинства диеты

Яичная диета помогает быстро избавиться от лишнего веса, не навредив при этом организму. У такого режима питания есть несколько преимуществ.

1. Хорошо насыщает. Режим питания легко переносится, в нем много чистого белка. Между приемами пищи не возникает желания сделать перекус, съесть сладкое или мучное.
2. Не приносит вреда организму. Это не монодиета: несмотря на большое количество яиц в ежедневном меню, рацион можно разнообразить другими разрешенными продуктами.
3. Обеспечивает хороший результат. Спустя неделю можно потерять 3-5 кг. За месяц можно добиться снижения веса на 15 кг.
4. Продукты стоят недорого. В меню доступные ингредиенты, которые можно купить в любом магазине за небольшие деньги.
5. Улучшает перистальтику кишечника, поддерживает водно-солевой баланс. Работа ЖКТ стабилизируется, исчезает чувство тяжести.

В яйцах содержатся витамины и микроэлементы, положительно влияющие на состояние волос, кожи и ногтей.

Меню на 7 дней

Яичная диета предполагает строгое следование правилам и пунктам в меню. Если происходит срыв, то начинать нужно с понедельника.

Меню на неделю

Неделю рациона яичной диеты выдержать легко. Постоянное чувство насыщения не позволяет срываться на вредные перекусы. Главная мотивация — потеря до 5 кг при соблюдении всех правил.

Начинать день рекомендуется со стакана чистой негазированной воды с долькой лимона. Это помогает пробудить организм и запускает обменные процессы.

Внимание! Завтрак каждый день одинаковый — 2 сваренных вкрутую яйца и половина грейпфрута, кофе без сахара, молока и сливок или травяной чай.

День	Обед	Ужин
Понедельник	Томат, яйца — 2 шт, стакан травяного чая.	2 яйца, винегрет без рстительного масла, целый апельсин или грейпфрут, травяной чай
Вторник	Вареные яйца — 2 шт, один крупный апельсин.	2 яйца (можно заменить вареным или запеченным постным мясом); салат из овощей без масляной заправки
Среда	Тушеный шпинат (можно брать свежий или замороженный для приготовления), травяной чай, 2 яйца.	Винегрет без добавления заправки (как в понедельник), 2 яйца, 100 г нежирного творога, чай на травах
Четверг	Куриное филе и овощной салат.	2 яйца или 200 г вареной морской рыбы, порция винегрета, чай на травах
Пятница	Порция тушеного шпината, 2 сваренных вкрутую яйца	150 г вареной морской рыбы, винегрет, капуста, черный кофе
Суббота	Салат из фруктов. Заправить можно лимонным соком или ложкой обезжиренного кефира.	2 яйца или 150 г постного мяса, салат из помидора, огурца и сельдерея, травяной чай
Воскресенье	2 яйца или одно отварное куриное филе, один огурец, стакан травяного чая.	2 яйца или одно отварное куриное филе, салат из моркови, капусты и помидора, черный кофе без сахара

Добавлять соль, перец, приправы в блюда, заправлять салаты запрещено. Употреблять пищу нужно без покупных или домашних соусов. Делать перекусы между приемами пищи также запрещено.

После завершения диеты нужно строго соблюдать принципы правильного питания. Сохранить вес на необходимой отметке можно при исключении всех вредных продуктов из рациона. Также лучше отказаться от алкоголя и курения: это нарушает процесс обмена веществ и способствует увеличению жировых отложений.

Меню на 4 недели

Четырехнедельная яичная диета подойдет только людям с сильной волей и крепким здоровьем. Если одну неделю такой режим питания можно попробовать практически всем, то для месячного эксперимента обязательна консультация доктора. Нужно попросить специалиста следить за состоянием организма, чтобы не возникли проблемы с почками.

Меню на первую неделю.

Завтрак первой недели каждый день одинаковый — одно-два яйца и половинка грейпфрута или апельсина. Размер порции — не более 250 г.

День	Обед	Ужин
Понедельник	Порция разрешенных фруктов, стакан травяного чая.	Тушеная курица или нежирный фарш из говядины.
Вторник	2 отварных или запеченных куриных филе.	2 вареных вкрутую яйца, салат из моркови и капусты, хлебец, травяной чай.
Среда	Хлебец, 2 помидора, немного нежирного твердого сыра (можно заменить творожным, но обязательно обезжиренным).	Порция тушеного постного мяса.
Четверг	Порция разрешенных фруктов.	Порция отварного куриного филе.
Пятница	Половина порции вареных овощей (можно приготовить на пару), 1 вареное яйцо, обезжиренный творог.	Овощной салат (с любыми разрешенными ингредиентами, в качестве заправки разрешен только лимонный сок), грейпфрут
Суббота	Хлебец, 2 отварных куриных филе или 200 г телятины.	Фруктовый салат из несладких фруктов. Заправить можно лимонным соком.
Воскресенье	Тушеные овощи и одно яйцо. Если нет насыщения, то два.	Кусочек цельнозенового хлеба, овощной салат, грейпфрут.

Мясо нельзя предварительно мариновать, солить и перчить во время готовки. Запрещены любые специи и соусы. Готовить лучше на антипригарной сковороде, чтобы не использовать растительное масло.

Меню для второй недели.

Продолжается активное снижение веса, пока организм полностью не адаптировался к новым принципам питания. Завтрак не меняется — 2 вареных яйца и грейпфрут. Порция стандартная — 250 г.

День	Обед	Ужин
Понедельник	Приготовленные на пару овощи (из списка разрешенных), обезжиренный творог, яйцо.	2 яйца, один грейпфрут, пять листьев салата (или 7 стеблей сельдерея).
Вторник	Порция тушеных овощей, 2 яйца. Разрешено готовить блюдо только из одного овоща, ничем заправлять его нельзя.	Салат из помидоров и огурцов (или капусты с огурцом и луком), грейпфрут.
Среда	Порция куриного филе. Можно запечь или отварить. Солить нельзя.	2 яйца, хлебец, грейпфрут.
Четверг	2 яйца и порция тушеных овощей (как во вторник).	Салат из овощей и два яйца.
Пятница	Запеченное филе морской рыбы. Мариновать предварительно нельзя.	Фруктовый салат, заправленный лимонным соком.
Суббота	Половина порции тушеных овощей, 2 яйца.	Винегрет и грейпфрут, 1 яйцо.
Воскресенье	Отварные овощи, 1 яйцо, нежирный творог.	Фруктовый салат с лимонным соком, травяной чай.

Меню для следующей, третьей, недели.

Организм привыкает к системе питания, вес уходит не так стремительно, как в первые две недели. Диета становится монокомпонентной: целый день нужно есть один и тот же продукт. Приемов пищи может быть три или пять.

1. Понедельник — день, когда можно есть только фрукты.

1. Вторник — овощной день.

1. Среда. Такое же питание, как и в понедельник.
2. Четверг. Это рыбный день: ее можно запекать или отваривать, готовить на пару. На обед можно съесть рыбу с овощным салатом из пекинской капусты и огурцов.

1. Пятница. Постное мясо в запеченном или отварном виде, гарнир из тушеных овощей.

1. В субботу и воскресенье питаются по принципу понедельника.

Пить в дни монодиеты можно чистую негазированную воду, травяной чай, черный кофе без добавок, обезжиренный кефир.

Меню четвертой недели.

Последняя неделя становится выходом из диеты — постепенно рацион возвращается к привычному. Цель — закрепить результат и не набрать новые килограммы. Меню становится разнообразным. Порции остаются стандартными — 250 г.

День	Обед	Ужин
Понедельник	Отварное постное мясо (курятина или телятина), хлебец, салат.	Овощной салат и один хлебец.
Вторник	Отварная курятина, ломтик цельнозернового хлеба, овощной салат.	Салат из овощей, запеченная курятина (филе), грейпфрут.
Среда	Отварное куриное филе без соли, салат из огурцов и помидоров, половина апельсина. Если нет чувства насыщения, то добавить ломтик хлеба.	Салат из огурцов и помидоров, тунец в собственном соку, один разрешенный фрукт.
Четверг	Отварная говядина, овощной салат.	Нежирный творог, обезжиренный кефир, половина грейпрута.
Пятница	Тушеные овощи, хлебец.	Порция обезжиренного творога, грейпфрут.
Суббота	Порция нежирного творога, 3 ломтика нежирного сыра или половина от кружка моцареллы.	Овощной салат, половина отварного куриного филе.
Воскресенье	2 яйца вкрутую, кусочек хлеба, салат из капусты.	Грейпфрут, 3 помидора.

Справка! Занятия спортом укрепят результат и сделают похудевшее тело подтянутым.

Эффективность яичной диеты и результаты

Диета очень жесткая, на ней нельзя сидеть чаще одного раза в год. В противном случае начнутся заболевания почек и ЖКТ. В первые недели рацион очень однообразный, что становится причиной срывов.

Если выдержать все четыре недели, то можно сбросить от 10 до 15 кг. Если индекс массы тела изначально сильно превышал норму, то максимальный результат — 20 кг. Одна неделя такого питания позволяет избавиться от 4-6 лишних килограмм.

Но есть и побочные эффекты, о которых нужно знать перед тем, как выбрать яичную диету.

1. Страдают почки. В первые недели они испытывают белковый удар: протеинами богаты яйца, творог, мясо. Почки даже полностью здоровых людей могут пострадать.
2. Ухудшается самочувствие. Рацион скудный, несмотря на включение овощей и фруктов. Из-за отсутствия углеводов диета отличается очень низкой калорийностью, учащаются головные боли и появляется сильная утомляемость.
3. Проблемы с обменом веществ. Белок долго усваивается, что особенно плохо для вечерних приемов пищи. Менять рацион нельзя. Также большое количество протеинов отрицательно влияет на работу печени и поджелудочной железы.
4. Увеличивается риск заболеваний сердечно-сосудистой системы. Яйца содержат много холестерина, который становится причиной образования бляшек в сосудах. Особенно уязвимы люди с проблемным обменом веществ.
5. Резкая потеря веса. Минус 15-20 кг за четыре недели грозят расстройствами в работе эндокринной системе. При возврате к привычному рациону есть риск прибавить больше, чем было потеряно.

Такой режим питания нельзя превращать в образ жизни. Потерянные килограммы даются дорогой ценой.

Отзывы диетологов

Диетолог Дилара Ахметова дала главную рекомендацию тем, кто хотел бы попробовать яичную диету. Сначала нужно обратиться к врачу и пройти обследование: если здоровье позволяет, то можно начинать худеть. Люди с заболеваниями сердца и сосудов находятся в группе риска, им такой рацион противопоказан.

Переизбыток белка вызывает запоры и вздутие, ведет к нарушению работы ЖКТ. После завершения диеты все утраченные килограммы могут вернуться в большем количестве: нужно много терпения, чтобы после жестких ограничений не начать употреблять вредную пищу.

Диетологи также отмечают нехватку жиров как один из недостатков системы питания. Это сказывается на работе центральной нервной системы: человек становится раздражительным. Также нарушение липидного баланса приводит к ослаблению иммунной системы.

Заключение

Яичная диета — очень строгий режим питания с рядом противопоказаний. В нем нельзя менять рацион, употреблять сладкое и мучное. Нехватка углеводов приводит к частым головным болям и постоянной усталости, жиров — к ослаблению иммунной системы. Переизбыток белков отрицательно влияет на работу ЖКТ.

Преимущество диеты — постоянное чувство сытости. Благодаря этому не появляется желание делать частые перекусы. Однообразие меню приводит к частым срывам, в таком случае нужно начинать питание с первого дня недели.

Перед началом необходимо обязательно проконсультироваться с доктором. Если планируете придерживаться месячного плана, то нужно регулярно ходить на прием к врачу для контроля состояния организма.